實踐主義設計事務所 dodesign

案名:正品蚵仔煎 2016店面及室內整修案

工作項目:店面外觀、招牌、一樓室內空間及二樓局部 整修

「正品」是在花蓮已開業超過20年以上的老店，座落於有花蓮美食街之稱的民國路上，

餐點內容不但多樣而且平價美味，用餐時間總是坐滿了學生與上班族

這裡賣的是庶民美食，老闆卻不吝於提供更優質的用餐環境

所以雖然離上次裝修只有五年，但這次老闆還是決定重裡到外來一次大整修

設計上，捨棄浮誇的設計語彙，重新定義用餐空間的純粹

↓外觀設計圖

↓外觀完工

↓室內左側剖面/設計示意

↓室內右側剖面/設計示意

↓室內正面透視/設計示意

↓室內/正面

↓入口處實木條/從牆面延伸到天花板，直線的利落釋放空間禪意

↓讓梁、柱外露，空調室內機及管線也都不做包覆，搭配二側的清水模牆面，除了展現空間的最大尺度也突顯簡約的設計張力

↓施工過程/拆除

↓施工過程/清除天、地、壁 準備貼磚

↓施工過程/鋪設120x60的大木紋磚

↓施工過程/牆面清理，後製清水模牆面開始施做

↓施工過程/後製清水模牆面放樣

↓施工過程/後製清水模牆面打底

↓施工過程/後製清水模牆面上面漆

​​​​​​​↓施工過程/後製清水模牆面完工

​​​​​​​↓施工過程/電視牆

​​​​​​​↓施工過程/電視牆，貼仿磚牆擬真壁紙

​​​​​​​↓施工過程/入口實木飾條

↓牆上掛著與溝仔尾相關的照片，是老店記憶的連結